サイクロデキストリンダイエット方法

サイクロデキストリンとは、環状オリゴ糖です。酵素のサイクロデキストリングルカノトランスフェラーゼとデンプンを作用させると、得る事ができます。構造はブドウ糖の分子が環状につながり、6個つながったものをα‐サイクロデキストリン、7個結合されているものがβ‐サイクロデキストリン、8個だとγ‐サイクロデキストリンという名称になります。サイクロデキストリンで、食生活を変えずダイエットする事ができます。

�@アミラーゼを包接し、炭水化物が糖分へと変化するのを抑える。
�A糖質の吸収の阻害
輪の外側が水に溶けやすく・内側が油に溶けやすい性質の為、内側に脂質を捕獲し外に漏らさず、外側部分が糖質を吸着したまま体外へ排出する為



★広告

＞食べても痩せる！のトップページ